Die Festung „Hohenasperg“ liegt auf dem Gipfelplateau des Aspergs (355,3 m ü. NN), einer Erhebung nördlich oberhalb von Asperg, das sich etwa 4 km westnordwestlich von Ludwigsburg im Großraum Stuttgart befindet. Durch seine Lage und seine charakteristische Form als isolierter, das sonst nur mäßig hügelige Umland rund 100 Meter überragender Keuperberg mit steilen Abhängen und einem annähernd dreieckigen, rund sechs Hektar großen Plateau, ist er weithin sichtbar und bietet für die Festung eine gute Position. Die Hänge im Norden und Osten sind bewaldet, auf der terrassierten Südflanke wird Wein angebaut.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Festung_Hohenasperg
Weingut Stärk ist Pächter des größten Teils der Weinberge, und bewirtschaftet aktuell eine Fläche von rund 2,5 Hektar am Asperger Berg.
Bewirtschaftete Fläche: 2,5 Hektar
Angebaute Sorten:
Weiß: Riesling
Rot: Trollinger
Angebaute Sorten:
Rot: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder & Cabernet Mitos
Weiß: Riesling & Kerner
Angebaute Sorten:
Rot: Lemberger & Trollinger
Weiß: Riesling